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Aprenda receitas de bolos
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saudáveis e gostosos
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sem picos de glicose
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O primeiro curso de Bolos com baixa carga glicêmica pra você não precisar mais escolher entre saúde e sabor.
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Sem glúten e leite
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Sem picos de glicose
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Sem glúten
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O básico sobre a glicose
O que é índice glicêmico?
Por que carga glicêmica é mais importante?
Pico glicêmico: por que evitar?
5 sinais de que sua glicemia está desregulada
Diabéticos podem consumir?
Validade e congelamento
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O problema do açúcar
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O problema das frutas
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O problema dos adoçantes
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Como usar o vinagre?
100 passos
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Bolo de cenoura
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Bolo de laranja
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Pão de ló
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Plano de Ação Anti-Pico: atividades práticas para 4 semanas
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Grupo de WhatsApp exclusivo de alunas
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CONHEÇA SUA PROFESSORA
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THAISE CRUZ
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Meu nome é Thaise Cruz. Sou fisioterapeuta por formação, doceira por paixão e, há 14 anos, ensino pessoas a transformarem ingredientes em saúde.
Tudo começou no salão de festas da casa dos meus pais, onde eu dava meus primeiros cursos de culinária saudável. De lá pra cá, minha busca por entender como a comida impacta o nosso corpo me levou longe: fiz formação em Ayurveda, mestrado em obesidade e inflamação, passei um tempo na Índia, e hoje estou cursando Nutrição para aprofundar ainda mais esse caminho.
Ao longo dos anos, percebi um padrão: muitas pessoas buscavam saúde, mas acabavam sabotadas pelos próprios doces “fit” que causavam os mesmos picos de açúcar dos doces tradicionais. Foi aí que mergulhei no estudo da glicemia, metabolismo e saúde hormonal, e assim nasceu o Doces Sem Pico, com receitas que nutrem, satisfazem e não inflamam.
Já ensinei mais de 2.000 alunas e agora quero te mostrar, na prática, como fazer doces que cuidam de você por dentro. Vamos juntas?
Meu nome é Thaise Cruz. Sou fisioterapeuta por formação, doceira por paixão e, há 14 anos, ensino pessoas a transformarem ingredientes em saúde.
Tudo começou no salão de festas da casa dos meus pais, onde eu dava meus primeiros cursos de culinária saudável. De lá pra cá, minha busca por entender como a comida impacta o nosso corpo me levou longe: fiz formação em Ayurveda, mestrado em obesidade e inflamação, passei um tempo na Índia, e hoje estou cursando Nutrição para aprofundar ainda mais esse caminho.
Ao longo dos anos, percebi um padrão: muitas pessoas buscavam saúde, mas acabavam sabotadas pelos próprios doces “fit” que causavam os mesmos picos de açúcar dos doces tradicionais. Foi aí que mergulhei no estudo da glicemia, metabolismo e saúde hormonal, e assim nasceu o Doces Sem Pico, com receitas que nutrem, satisfazem e não inflamam.
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Meu nome é Thaise Cruz. Sou fisioterapeuta por formação, doceira por paixão e, há 14 anos, ensino pessoas a transformarem ingredientes em saúde.
Tudo começou no salão de festas da casa dos meus pais, onde eu dava meus primeiros cursos de culinária saudável. De lá pra cá, minha busca por entender como a comida impacta o nosso corpo me levou longe: fiz formação em Ayurveda, mestrado em obesidade e inflamação, passei um tempo na Índia, e hoje estou cursando Nutrição para aprofundar ainda mais esse caminho.
Ao longo dos anos, percebi um padrão: muitas pessoas buscavam saúde, mas acabavam sabotadas pelos próprios doces “fit” que causavam os mesmos picos de açúcar dos doces tradicionais. Foi aí que mergulhei no estudo da glicemia, metabolismo e saúde hormonal, e assim nasceu o Doces Sem Pico, com receitas que nutrem, satisfazem e não inflamam.
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THAISE CRUZ | 2025 ©
TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.
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